wtorek, 16 sierpnia 2011

zupa krem ziemniaczano-porowa

 SKŁADNIKI:
  • 2 pory
  • 5-6 ziemniaków
  • marchewka, seler
  • 1,5 l bulionu z kostki
  • czosnek
  • cebulka
Na  patelni rozgrzać oliwę, wrzucić czosnek i cebulkę. Dodać pokrojony w plasterki por (biała część) i ziemniaki w kosteczkach. Całość poddusić ok. 15 minut. Następnie wszystko połączyć z bulionem i gotować aż wszystkie warzywka będą miękkie. Zblendować. Zupa gotowa.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz