pizzunia

SKŁADNIKI NA CIASTO:

• 40-50 dkg drożdży
• 1,75 szkl. mąki
• 2 łyżki oliwy
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka cukru
• 3/4 szkl. wody

DODATKI:

• żółty ser
• papryka czerwona/zielona (wcześniej podsmażona)
• bakłażan/cukinia
• ketchup

Połączyć drożdże z ciepłą wodą, dodać sól, cukier i oliwę. Wszystko wymieszać w garnku i stopniowo dodawać mąkę. Wymieszać dokładnie i wyłożyć ciasto na blaszkę. Po kolei wykładać składniki: ketchup, ser, na koniec warzywa. Piec ok. 15-20 min.