leczo

• papryka (czerwona, zielona, żółta)
• marchewka
• cukinia / bakłażan
• cebulka
• czosnek
• pomidory z puszki (kartonika) z bazylią i oregano
• vegeta, przyprawy

Wszystko pokroić i wrzucić na dużą patelnię. Dusić, aż papryka zmięknie. Można osobno poddusić cukinię  dodać do papryki na samym końcu, żeby za mocno nie rozmiękła. Podawać z ziemniakami, kaszą gryczaną, kaszą kus kus, albo ryżem.